Einträge von Philip Asshauer

Knuts auf Weltreise: 3. Landgang in Barcelona

Wir wollen sehen was die Küche dieser Welt zu bieten hat und nehmen Euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise um den Globus. Nach den ersten Landgängen in St. Petersburg und Casablanca ist das Knuts-Schiff unterwegs zum nächsten kulinarischen Mekka dieser Welt.   Am Donnerstag, 27. Juli werden wir in Barcelona an Land gehen und die […]

Neu: Hausgemachte Limonaden & Tees

Wir passen unsere Getränkekarte an die Sommerhitze an: Zitronen Limo hausgemachter Zitronenjus mit eisgekühltem Sodawasser, Zitrone und Minze | 2,70 € Kräuter – Limo hausgemachter Kräuterjus aus Ingwer, Zitronengras, Thymian, Basilikum, Rohrzucker, Minze und Limette serviert mit einem Rosmarinzweig und eisgekühltem Sodawasser | 2,90 € Chai Iced Latte hausgemachter Chai aus indischem Gewürztee mit Nelken, […]

Knuts auf Weltreise: 2. Landgang in Marokko

Wir wollen sehen was die Küche dieser Welt zu bieten hat und nehmen Euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise um den Globus. Nach dem ersten Landgang in St. Petersburg ist das Knuts-Schiff unterwegs zum nächsten kulinarischen Mekka dieser Welt. Am Donnerstag, 22. Juni werden wir in Casablanca an Land gehen und Köstlichkeiten der marokkanischen Küche […]

Das Sonntagsbuffet hat sich für euch herausgeputzt

Hübscher, besser, frischer… Das Sonntagsbuffet hat sich zum Frühling für euch herausgeputzt und sich mit neuen Rezepten geschmückt. Wie jeden Sonntag ist von 10:00 – 14:00 Uhr Frühstückszeit im Knuts. Buffet: Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischen und herzhaften Zutaten, Bio-Landbrot, Bio-Brötchen und Croissants. 9,90 €* * Für Eure Kinder kostet das Buffet nur 4,90 €

aktuelle Ausstellung

Ausreißer Eine schnelle Zeichnung, eine Skizze oder eine einfache gezeichnete Geste mit dem Bleistift, den Fingern, einem Marker oder einem Pinsel ist manchmal ein besserer Ausgangspunkt als eine, in mühseliger Arbeit angefertigte Zeichnung wie z.B. eine technische Zeichnung. Wenn Malte Schwiddessen dem ersten Gedanken Folge leistet und dem Impuls vertraut dann entstehen oft die besten […]

Knuts 5. Geburtstag

1. April: ab 15 Uhr Kein Scherz: Das Knuts wird 5 Jahre alt! Das soll natürlich gefeiert werden. Fröhlich in Knut’s Garten, den wir zur Feier des Tages zum ersten Mal in dieser Saison eröffnen. Es gibt leckeres Essen, gute Getränke, Kinderprogramm und am Abend ein Konzert von Steve Savage im Roxi. Kommt feiern!

Wir stechen in See!

Wir wollen sehen was die Küche dieser Welt zu bieten hat und nehmen Euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise um den Globus. Leinen los! In regelmäßigen Abständen werden wir die kulinarischen Mekkas dieser Erde ansteuern und die besten Rezepte in der Wochenkarte aufnehmen. Und ganz besonders möchten wir Euch natürlich zu den vom Seemann heiß […]

Verstärkung gesucht!

In der Kombüse Mit großem Bedauern lassen wir unseren Koch David weiter ziehen. Wir wollen nicht drumrum reden. Der Job ist kein Kinderspiel. Allerdings hast Du auch das beste Team um dich herum, was du dir vorstellen kannst. Nichts geht so nah wie das Essen. Das ist uns bewusst. Das bedeutet große Verantwortung, aber auch […]