DAS KNUT’S

Einfach, ehrlich, authentisch

Das Knut’s liegt im Herzen des Wiesenviertels und ist Küche, Bar und Kultur unter einem Dach. Es ist ein Ort, an dem viele nette Menschen zusammenkommen, ein Ort der inspiriert, der zum gemeinsamen Essen, zum Feiern, genauso wie zum Entspannen einlädt. Im geschützten Hinterhof befinden sich ein wunderschöner Biergarten und das ROXI, ein kleiner aber feiner Veranstaltungsraum für alles, was im Innersten bewegt. Nehmt Euch ein paar Minuten Zeit, stöbert durch die Seite oder kommt am besten einfach vorbei!

Aktuelles

KÜCHE

Die Knut’s Küche serviert fantastische Bio-Burger, frische Salate und Wohlfühlgerichte wie z.B. Bowls, Currys, Spätzle und Streetfood-Klassiker aus aller Welt. Immer gepaart mit feiner Raffinesse und ein bisschen „Schischi“. Vom Mittagstisch bis zum Abendessen liefern wir handgemachte, unkonventionelle Gerichte für den kleinen und großen Hunger. Dabei arbeiten wir gerne mit regionalen und saisonalen Zutaten, um wöchentlich für Abwechslung in unserer Karte zu sorgen.

    Wenn es noch schneller gehen soll, ruft einfach kurz durch und bestellt schon mal vor

    Comfort Food

    regelmäßig wechselnde Gerichte
    zum Genießen und Wohlfühlen

    Dienstag bis Samstag
    von 12 bis 21:30 Uhr
    Sonntag
    von 17 bis 21:30 Uhr

    27.02. bis 03.03.

    • Veganes Flanksteak
      15,90

      Chimichurri, Kartoffelecken, Tomaten-Zwiebel-Salat

    • Sabich
      15,90
      Pita Brot, Bio-Spiegelei, gebackene Kichererbsen, gegrillte Aubergine, konfierte Tomaten, eingelegte Gurken, Balsamico Zwiebeln,  Schafskäse, Tahini-Joghurt-Sauce und Zhung (Würzsauce)
    • Flammkuchen Ziegenkäse
      15,90
      Würzschmand, Ziegenkäse, Birnen, Honig, Walnüsse dazu ein Beilagensalat
    • Weiße Schoko-Orangen Creme
      6,90
      dazu Vanilleeis 

    Burger

    Mit Bio-Fleisch

    • Knut´s Klassik Burger
      12,90
      Brioche-Brötchen, 160g Bio-Rindfleisch, Cheddar-Käse, eingelegte Gurken, Tomaten, Balsamico-Zwiebeln, Knut´s hausgemachte Cocktail-Sauce, knuspriger Bacon und Rucola
    • Avocado Ziegenkäse Burger
      13,30
      Brioche-Brötchen, 160g Bio-Rindfleisch, Avocado, knuspriger Bacon, Ziegenkäse, Tomate, Balsamico-Zwiebeln und Rucola
    • Double Smashed Burger
      15,90
      Brioche-Brötchen, 2 x 160g Bio-Rindfleisch, 2 x Cheddar, 2 x Bacon, eingelegte Gurken, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Burgersauce
    • Italian Stallion
      12,70
      Brioche-Brötchen, 160g Bio-Rindfleisch, Mozzarella, grünes Pesto, Tomaten, Cocktail-Sauce und Rucola
    • Knut´s Junior Burger
      9,90
      Brioche-Brötchen, 160g Bio-Rindfleisch, Cheddar-Käse, Tomaten und Ketchup 

    Veggie Burger

    • Knut´s Falafel Burger
      10,90
      Veganes Bio-Brötchen, Falafelpatty, Tomaten, Balsamico-Zwiebeln, eingelegte Gurken, Rucola-Mayonnaise und Rucola
    • Camembert Burger
      11,90
      Brioche-Brötchen, panierter Camembert, Birnen-Chutney, Balsamico-Zwiebeln, Preiselbeeren und Feldsalat

    Beilagen

    • Rosmarinkartoffeln
      6,50
      mit einem Dip deiner Wahl
    • Süßkartoffel-Pommes
      6,90
      mit einem Dip deiner Wahl
    • Belgische Pommes
      5,90
      mit einem Dip deiner Wahl
    • Beilagensalat
      6,90
      Gemischte Salatblätter, Tomaten, Gurken, Oliven, Möhren, Parmesan dazu unser Hausdressing
    • Garlic Fries
      6,90
      Knoblauchöl, Petersilie, Parmesan
    • Unsere Dips
      Rucola-Mayonnaise • Avocado-Dip • Kurkuma-Aioli •

      Kräuter-Sauerrahm • BBQ Dip • Mayonnaise • Tomatenketchup

      >>> Extra Dip + 1,50 €

    Extras

    • Beyond-Meat-Patty statt Fleisch
      2,00
    • Bio-Rindfleisch-Patty
      3,50
    • Spiegelei
      2,20
    • doppelt Käse
      1,50
    • Bacon
      2,00
    • Chili Jalapeños (scharf)
      1,50

    Knuts Mittagstisch

    Jede Woche neu, frisch und schnell!
    Von 12 bis 16 Uhr

    vom 27.02. bis 02.03.

    • Orientalischer Eintopf
      11,90

      mit Gemüse, Rind- und Schweinefleisch dazu Couscous

    • Soba Nudel Salat
      10,90

      Sojasproßen, Mungobohnen, Möhren, Paprika, Gurken, Frühlingszwiebeln, Sesam und Erdnuss-Dressing

    • Käse-Spätzle
      10,90

      mit Emmentaler und Gruyere dazu Röstzwiebeln

    Salate

    Wir umschiffen den Eisberg und servieren Dir knackige, außergewöhnliche Salate, serviert mit knusprigem Bio-Baguette und leckeren Dressings.

    • Tante Käthe
      13,90
      Salat der Saison, Möhren, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Balsamico-Dressing und Baguette
    • Mediterrano
      13,90
      Salat der Saison, Schafskäse, Möhren, Oliven, Tomaten, Weintrauben, geröstete Nüsse mit Honig, Balsamico-Dressing und Baguette
    • Caesars Salad
      15,90
      Römersalat, Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten, Parmesan, Croûtons, Caesars-Dressing und Baguette

    Dessert

    Hausgemachte Leckereien

    • Kanelbullar
      5,90
      schwedischer Zimtknoten

    BAR

    Zum Essen und Feiern servieren wir Dir ausgesuchte Weine und Biersorten, ehrliche Drinks, erfrischende Limos und alle nur erdenklichen Kaffeespezialitäten.

    Kaffee & Schokolade

    Kaffee ist für uns nicht nur ein Getränk, sondern eine Leidenschaft. Wir lieben es, mit Kaffeebohnen zu experimentieren und neue Sorten zu entdecken. Es ist ein Genuss für alle Sinne und eine Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und sich zu entspannen.

    • Espresso
      2,50 €
    • Espresso Macchiato
      2,70 €
    • Doppelter Espresso
      3,30 €
    • Cappuccino
      3,50 €
    • Latte Macchiato
      3,50 €
    • Flat White
      4,20 €
    • Americano
      2,90 €
    • Caffé freddo
      3,50 €
    • Heiße Schokolade
      3,50 €
    • Heiße Schokolade mit Sahne
      3,80 €
    • Chai Latte
      3,30 €
    • Alle Milchgetränke wahlweise auch mit Oatly Barista.

    Wasser & Limos

    Viva Con Agua setzt 60% der Gewinne aus Flaschenverkäufen in Wasserprojekte der Welthungerhilfe ein.

    • Viva Con Agua laut
      2,50 €
      Mineralwasser mit Kohlensäure
    • Viva con Agua leise
      2,50 €
      Mineralwasser ohne Kohlensäure
    • fritz-kola
      3,50 €
    • fritz-kola zuckerfrei
      3,50 €
    • mischmasch fritz-kola mit orange
      3,50 €
      kola-orangen-limonade
    • Proviant Zitrone-Ingwer
      3,50 €
    • Proviant Orange
      3,50 €
    • Proviant Kirsche-Granatapfel
      3,50 €
    • Proviant Rhabarber
      3,50 €
    • Proviant Apfelschorle
      3,50 €
    • Club Mate
      4,00 €
    • BioZisch Matcha
      3,50 €
    • Goldberg
      3,50 €
      Tonic Water, Ginger Ale, Ginger Beer, Wild Berry

    Tee

    Ausgesuchte Sorten aus dem Teehaus Ronnefeldt.

    • Gu Zhang Mao Jian
      3,30 €
      leicht süßlicher Grüntee aus China
    • Earl Grey
      3,30 €
      schwarzer Tee mit feiner Bergamotte-Note
    • Vanilla Chai
      3,30 €
      Gewürztee aus Indien mit Nelken, Ingwer, Zimtstückchen und Kardamon
    • Rooibos Karamell
      3,30 €
      südafrikanischer Rotbuschtee mit Karamellgeschmack
    • Kräutertee Orange
      3,30 €
      mit Apfelstückchen, Zitronengras, Zitronenmyrte und Orange 
    • Fitness Kräutertee
      3,30 €
      Rooibos, Zitronengras, Zitronenverbene, Brombeerblätter, Melissenblätter
    • Frisch aufgebrühte Minzblätter
      3,30 €
      + Ingwer, Limette und Honig + 0,60
    • Frisch aufgebrühte Ingwer
      3,30 €

    Hausgemachte Erfrischungen

    • Zitronen-Limo
      3,50 €
      hausgemachte Zitronenjus serviert mit Minze, Zitrone und eisgekühltem Mineralwasser
    • Brombeer-Rosmarin-Limo
      3,50 €
      hausgemachter Sirup, serviert mit Rosmarin und eisgekühltem Mineralwasser

    Biere

    • Pilsner Urquell
      3,50 €
    • Gösser Natur Radler
      4,50 €
    • Franziskaner Weizen
      4,50 €
    • Franziskaner Weizen alkoholfrei
      4,50 €
    • Pinkus alkoholfrei
      3,50 €
    • Pinkus Radler alkoholfrei
      3,50 €
    • Moritz Fiege Helles
      3,50 €
    • Frisch vom Fass: Angelo Poretti
      ab 3,90 €
      Craft Beer mit aromatischen Noten dank vier verschiedenen Hopfen, gebraut in Valganna, Italien.
    • Frisch vom Fass: Astra
      ab 3,30 €
      Unser Kultbier endlich auch frisch vom Fass

    Drinks

    • Aperol Spritz
      7,90 €
      Aperol, Wild Summer Secco, Mineralwasser und Orange
    • Lillet Wild Berry
      7,90 €
      Lillet Blanc, Goldberg Wild Berry, Minze
    • Moscow Mule
      8,50 €
      Absolut Vodka, Limettensaft, Gurke, Spicy Gingerbeer
    • Gin Basil Smash
      8,50 €
      Tanqueray Gin, Limettensaft, Zuckersirup, Basilikum
    • Whiskey Sour
      8,50 €
      Bulleit Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Angostura
    • Mojito
      8,50 €
      Havana 3 Jahre, Rohrzucker, Limette, Minze, Mineralwasser
    • Negroni
      8,50 €
      Tanqueray Gin, Campari, Belsazar Vermouth red
    • Ipanema (alkoholfrei)
      6,90 €
      Rohrzucker, Limette, Ginger Ale, Maracujasaft, Minze

    Gin & Tonic

    • Tanqueray Dry Gin (London)
      7,90 €
      Wacholder, Zitrone, Koriander, Süßholz
    • Hendrick’s Gin (Schottland)
      8,90 €
      Wachholder, Gurke und Rosenblüten
    • Monkey 47 Gin (Schwarzwald)
      8,90 €
      Wachholder, Zitrusfrüchte, Floral, feine Kräuter
    • Lind & Lime (Schottland)
      8,90 €
      Zitrone, Limette, rosa Pfeffer, Angelikawurzel, Süßholz, Iriswurzel, Koriandersamen
    • Ferdinand´s (Saarland)
      8,90 €
      Wacholder, Angelika, Koriander, Quitte, Lavendel, Zitronenthymian
    • Siegfried Wonderleaf (alkoholfrei)
      7,90 €
      Kräuter- und Gewürz-Destillate und -Extrakte
    • Wir verwenden für unsere Gin & Tonic’s

      das Premium Tonic Water von Goldberg

    Weine

    • La Croisade - 2021
      0,2l 7,90 | 0,75l 28,00
      Cave de Cruzy, Languedoc, 

      Cabernet Sauvignon und Syrah

    • Noir - 2017
      0,2l 7,90 | 0,75l 28,00
      Chateau Schembs, Rheinhessen

      Spätburgunder

    • Grauburgunder - 2022
      0,2l 6,90 | 0,75l 24,00
      Weingut Weinreich, Rheinhessen
    • Herr Mehling - 2021
      0,2l 7,40 | 0,75l 26,00
      Weingut Mehling, Pfalz

      Riesling

    • Riesling Kabinett - 2021
      0,2l 7,40 | 0,75l 26,00
      Knebel Brüder, Mosel 
    • Hörner Rosé - 2021
      0,2l 7,40 | 0,75l 26,00
      Weingut Johannishof, Pfalz 

      Merlot

    • Summer Wild Secco - 2021
      0,1l 4,40 | 0,75l 30,00
      Weingut Schittler-Becker, Rheinhessen

      Scheurebe und Sauvignon Blanc

    • Cremant de Loire, Brut
      0,75l 34,00
      Bouvet Ladubay, Loire

      Chenin Blanc und Chardonnay

    Alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
    Alle Preisangaben sind ohne Gewähr.

    VERANSTALTUNGEN

    Alle Veranstaltungen auf der ROXI Webseite

    Wir sind immer auf der Suche nach neuen Künstlern! Wenn Du im Knut’s ausstellen oder auftreten möchtest, kontaktiere uns bitte über den Künstlerkontakt.

    KONTAKT

    Öffnungszeiten

    Dienstag bis Samstag:
    ab 12 Uhr

    Sonntag:
    ab 17 Uhr

    Küche und Take Away
    bis 21:30 Uhr

    Reservierungen