Take-Away-Karte
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Waldemar
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Waldemar2022-08-27 12:00:142022-10-21 17:03:03JOBSDAS KNUT’S
Einfach, ehrlich, authentisch
Das Knut’s liegt im Herzen des Wiesenviertels und ist Küche, Bar und Kultur unter einem Dach. Es ist ein Ort, an dem viele nette Menschen zusammenkommen, ein Ort der inspiriert, der zum gemeinsamen Essen, zum Feiern, genauso wie zum Entspannen einlädt. Im geschützten Hinterhof befinden sich ein wunderschöner Biergarten und das ROXI, ein kleiner aber feiner Veranstaltungsraum für alles, was im Innersten bewegt. Nehmt Euch ein paar Minuten Zeit, stöbert durch die Seite oder kommt am besten einfach vorbei!
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Waldemar
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Waldemar2022-08-27 12:00:142022-10-21 17:03:03JOBS
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Waldemar
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Waldemar2021-06-29 16:06:202021-06-29 16:06:20Wir suchen eine Küchenleitung / Küchenchef
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Waldemar
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Waldemar2021-02-09 13:05:082021-02-09 13:05:08Drink Special am Freitag
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Niklas
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Niklas2020-12-22 11:58:022020-12-22 11:58:02Öffnungszeiten über Weihnachten und zum Jahreswechsel
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Niklas
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Niklas2020-12-11 19:27:212020-12-11 19:27:21Danke!, Weihnachten und Landgang
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Niklas
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Niklas2020-11-03 14:00:402023-03-21 11:13:08Ein bisschen Knuts bei euch zuhause
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Niklas
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Niklas2020-10-06 10:30:252021-11-08 17:06:49Knut´s Mittagstisch
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Niklas
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Niklas2020-09-08 09:27:402020-09-08 09:32:52Qualität ist uns wichtig!Aktuelles
KÜCHE
Die Knut’s Küche serviert fantastische Bio-Burger, frische Salate und Wohlfühlgerichte wie z.B. Bowls, Currys, Spätzle und Streetfood-Klassiker aus aller Welt. Immer gepaart mit feiner Raffinesse und ein bisschen „Schischi“. Vom Mittagstisch bis zum Abendessen liefern wir handgemachte, unkonventionelle Gerichte für den kleinen und großen Hunger. Dabei arbeiten wir gerne mit regionalen und saisonalen Zutaten, um wöchentlich für Abwechslung in unserer Karte zu sorgen.
Burger
Mit Bio-Fleisch
- Knut´s Klassik Burger10,90Bio-Brötchen, Bio-160g Rindfleisch, Cheddar-Käse, eingelegte Gurken, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Knut´s hausgemachte Cocktail-Sauce, Rucola und knuspriger Bacon
- Avocado-Ziegenkäse Burger11,90Bio-Brötchen, Bio-160g Rindfleisch, Bacon, Avocado, gegrillter Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln und Rucola
- Italian Stallion10,90Bio-Brötchen, 160g Bio-Rindfleisch, Mozzarella, grünes Pesto, Tomaten, Knut´s hausgemachte Cocktail-Sauce und Rucola
- Junior Burger7,90Bio-Brötchen, Bio-160g Rindfleisch, Cheddar-Käse, Tomaten und Ketchup
Veggie Burger
- Knut´s Falafel Burger8,90Bio-Brötchen, Falafelbratling, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Rucola-Mayonnaise und Rucola
- Camembert Burger9,90Bio-Brötchen, panierter Camembert, Birnen-Chutney, karamellisierte Zwiebeln, Preiselbeeren und Feldsalat
Beilagen
- Rosmarinkartoffeln4,90Mit einem Dip deiner Wahl
- Beilage: Süßkartoffel-Pommes5,50Mit einem Dip deiner Wahl
- Beilage: Salat4,90Gemischte Salatblätter, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven, Mais, Gouda, dazu ein Essig-Öl Vinaigrette
- Belgische Pommes4,50mit einem Dip deiner Wahl
- Unsere DipsRucola-Mayonnaise • Avocado-Dip • Kurkuma-Aioli •
Kräuter-Sauerrahm • BBQ Dip • Mayonnaise • Tomatenketchup
>>> Extra Dip + 1,00 €
Extras
- Beyond-Meat-Patty statt Fleisch1,50
- Bio-Rindfleisch-Patty2,50
- Spiegelei1,50
- doppelt Käse1,00
- Bacon1,00
- Chili Jalapenos (scharf)1,00
Mittagstisch
Diese Woche Dienstag bis Freitag
von 12 bis 16 Uhr
- Alle Burger, Salate & Beilagen
- Türkische Linsensuppe7,90dazu Fladenbrot und Zitrone
- Avocado Sandwich10,90Brioche-Brot, Avocado, Tomate, Ziegenkäse, Bio-Ei, Bacon dazu Beilagensalat
- Kartoffel-Spinat-Fisch9,90Kartoffelstampf, Rahmspinat, Fischstäbchen
- Käsespätzle10,90Emmentaler, Bergkäse und Gouda dazu Schmelzzwiebeln
- Mittags-Spezial2,00Jede BioZisch Limo von 12 bis 16 Uhr
Soul Food
Wöchentlich wechselnde Gerichte
zum Genießen und Wohlfühlen
Dienstag bis Freitag und Sonntag
von 17 bis 21:30 Uhr
Samstag
von 12 bis 21:30 Uhr
- Sabich13,90Pita Brot, Bio-Spiegelei, gebackene Kichererbsen, gegrillte Aubergine, konfierte Tomaten, eingelegte Gurken, Balsamico Zwiebeln, Schafskäse, Tahini-Joghurt-Sauce und Zhung (Würzsauce)
- Veganer Bean-Burger9,90Bio-Brötchen, Linsen-Kidneybohnen-Patty, Salat, eingelegte Gurken, Balsamico Zwiebeln, Tomate, Kurkuma Aioli
- Gnocchi13,90Bärlauchpesto, Ricotta, geröstete Pinienkerne
- Flammkuchen Ziegenkäse13,90Würzschmand, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Thymian und Feigen
- Hähnchen Shawarma15,90gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten, eingelegte Paprika, rote Zwiebeln, Aioli, Hummus, Zitrone
Salate
Wir umschiffen den Eisberg und servieren Dir knackige, außergewöhnliche Salate, serviert mit knusprigem Bio-Baguette und leckeren Dressings.
- Le Coq (vegan)12,90gemischte Salatblätter, Soja – Chunks, Tomaten
und Oliven an Chili-Joghurt-Vinaigrette
und Baguette
- Tante Käthe11,90Salat der Saison, Möhren und Ziegenkäse
an Honig-Balsamico-Dressing garniert mit Walnüssen
und Baguette
- Mediterrano11,90Salat der Saison, Schafskäse, Möhren, Oliven,
Tomaten, Weintrauben, geröstete Nüsse mit Honig, Balsamico-Dressing und Baguette
Zum Essen und Feiern servieren wir Dir ausgesuchte Weine und Biersorten, ehrliche Drinks, erfrischende Limos und alle nur erdenklichen Kaffeespezialitäten.
Kaffee & Schokolade
Die Kaffeebohnen für unsere hauseigene Röstung beziehen wir von der Rösterei Kijamii aus Witten. Kijamii Kaffee steht für fairen und transparenten Kaffeegenuss. Der Rohkaffee wird direkt aus Tansania bezogen und in Witten veredelt
- Espresso2,60 €
- Espresso Macchiato2,80 €
- Doppelter Espresso3,20 €
- Cappucino3,30 €
- Latte Macchiato3,50 €
- Flat White3,50 €
- Americano2,60 €
- Café freddo3,30 €Espresso, Eiswürfel, Milch, brauner Zucker
- Heiße Schokolade3,20 €
- Heiße Schokolade mit Sahne3,50 €
- Chai Latte3,30 €
- 0,30 €alles wahlweise auch mit Hafer-Drink
Wasser, Limos & Säfte
Viva Con Agua setzt 60% der Gewinne aus Flaschenverkäufen in Wasserprojekte der Welthungerhilfe ein.
- Viva Con Agua laut2,50 €Mineralwasser mit Kohlensäure
- Viva con Agua leise2,50 €Mineralwasser ohne Kohlensäure
- fritz-kola3,20 €
- fritz-kola zuckerfrei3,20 €
- mischmasch fritz-kola mit orange3,20 €kola-orangen-limonade
- Proviant Zitrone-Ingwer3,20 €
- Proviant Orange3,20 €
- Proviant Kirsche-Granatapfel3,20 €
- Proviant Rhabarber3,20 €
- Proviant Apfelschorle3,20 €
- Maracuja Schorle3,20 €
- Club Mate4,00 €
- Goldberg3,50 €Tonic Water
Ginger Ale
Ginger Beer
Wild Berry
Tee
Ausgesuchte Sorten aus dem Teehaus Ronnefeldt.
- Gu Zhang Mao Jian2,80 €leicht süßlicher Grüntee aus China
- Earl Grey2,80 €schwarzer Tee mit feiner Bergamotte-Note
- Vanilla Chai2,80 €
- Rooibos Karamell2,80 €südafrikanischer Rotbuschtee mit Karamellgeschmack
- Kräutertee Orange2,80 €mit Apfelstücken, Zitronengras, Zitronenmyrte, Orange und Ringelblumenblüten
- Fitness Kräutertee2,80 €Rooibos, Zitronengras, Zitronenverbene, Brombeerblätter, Melissenblätter
- Frischer Minztee3,00 €frisch aufgebrühte Minzblätter
- 3,80 €mit Ingwer, Limette und Honig
- Frischer Ingwertee3,00 €Frisch aufgebrühter Ingwer
Hausgemachte Erfrischungen
- Zitronen-Limonade3,00 €serviert mit Zitrone und Minze
- Brombeer-Rosmarin-Limonade3,50 €serviert mit Rosmarin
Biere
- Pilsner Urquell3,20 €
- Gösser Natur Radler4,00 €
- Franziskaner Weizen4,50 €
- Franziskaner Weizen alkoholfrei4,50 €
- Pinkus alkoholfrei3,00 €
- Pinkus Radler alkoholfrei3,00 €
- Moritz Fiege Hell3,20 €
- Frisch vom Fass: Angelo Porettiab 3,80 €Craft Beer mit aromatischen Noten dank vier verschiedenen Hopfen, gebraut in Valganna, Italien.
- Frisch vom Fass: Astraab 3,00 €Unser Kultbier endlich auch frisch vom Fass
Drinks
- Aperol Spritz7,00 €Aperol, Bouvet Crémant, Sodawasser, Eis und Orangenscheibe
- Lille Blanc Wildberry7,50 €Enter your description here
- Margarita8,00 €Jose Cuervo Tequila, Cointreau, Limettensaft, Meersalz
- Moscow Mule8,50 €Absolut Vodka, Limettensaft, Gurke, Spicy Ginger
- Mojito8,50 €Havana 3 Jahre, Rohrzucker, Limette, Minze
- Gin Fizz8,00 €Tanqueray Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
- Gin Basil Smash8,50 €Tanqueray Gin, Limettensaft, Rohrzuckersirup, Basilikum
- Aperol Sour8,00 €Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
- Negroni8,00 €Havana 3 Jahre, Fritz Kola, Limette
- Whiskey Sour8,00 €Enter your description here
- Espresso Martini8,00 €Vermouth aus Berlin, Thomas Henry
Tonic und Zitronenscheibe
- Pornstar Martini10,00 €Absolut Vodka, Limettensaft, Vanille-Sirup,
Passionsfrucht und Cremant
Weine
- La Croisade - 20210,2l 8,00 | 0,75l 30,00Cave de Cruzy, Languedoc,
Cabernet Sauvignon und Syrah
- Noir - 20170,2l 7,00 | 0,75l 25,00Chateau Schembs, Rheinhessen
Spätburgunder
- Grauburgunder - 20220,2l 6,50 | 0,75l 23,00Weingut Weinreich, Rheinhessen
- Herr Mehling - 20210,2l 7,00 | 0,75l 25,00Weingut Mehling, Pfalz
Riesling
- Riesling Kabinett - 20210,2l 8,00 | 0,75l 30,00Knebel Brüder, Mosel
- Hörner Rosé - 20210,2l 6,50 | 0,75l 23,00Weingut Johannishof, Pfalz
Merlot
- Summer Wild Secco - 20210,1l 4,00 | 0,75l 27,00Weingut Schittler-Becker, Rheinhessen
Scheurebe und Sauvignon Blanc
- Cremant de Loire, Brut0,1l 5,00 | 0,75l 35,00Bouvet Ladubay, Loire
Chenin Blanc und Chardonnay
Alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Alle Preisangaben sind ohne Gewähr.
VERANSTALTUNGEN
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Künstlern! Wenn Du im Knut’s ausstellen oder auftreten möchtest, kontaktiere uns bitte über den Künstlerkontakt.
KONTAKT
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag:
ab 12 Uhr
Sonntag:
ab 17 Uhr
Küche und Take Away
bis 21:30 Uhr
Adresse
Wiesenstraße 25
58452 Witten
ahoi@knuts-witten.de