Wir suchen eine Küchenleitung / Küchenchef
Wir suchen eine
Küchenleitung / Küchenchef
in Vollzeit gerne ab dem 01.08.2021 oder nach Absprache
Zur Leitung unseres Küchenteams suchen wir jemanden, der leidenschaftlich kocht, unser Küchenteam menschlich und auf Augenhöhe anführt und den Überblick über sämtliche Abläufe in unserer Küche hat. Dabei spielt Qualität und Kreativität eine elementare Rolle.
Die Knut’s Küche serviert eine Mischung aus bodenständiger Hausmannskost gepaart mit feiner Raffinesse und ein bisschen „Schischi“. Wir kreieren handgemachte, unkonventionelle Gerichte für den kleinen und großen Hunger. Wir experimentieren mit regionalen und besonderen Zutaten, um wöchentlich für Abwechslung in unserer Karte zu sorgen. Unser junges Küchenteam besteht aus zwei Auszubildenden, einer Köchin, einem Koch und zwei Fachkräften.
Für diese Position wünschen wir uns:
- Ausbildung zur/ zum Köchin/ Koch
- mehrjährige Berufserfahrung als Köchin/ Koch
- Kreativität und Freude am kochen
- planerische Fähigkeiten
- sehr gute Kenntnisse in der Personalführung
- ausgeprägte Kenntnisse in den Arbeits- und Hygienevorschriften
- die Fähigkeit auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsgeschick
- gleichermaßen soziales und unternehmerisches Denken
Wir bieten:
- Arbeit mit eigenem Handlungsspielraum
- Raum für Kreativität und Experimente
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- eine tarifliche Entlohnung
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein junges und motiviertes Team, das geführt werden will
Bewerbungsunterlagen
Schick uns gerne Dein Motivationsschreiben, deinen Lebenslauf und deine letzten Arbeitszeugnisse gerne per Mail an: bewerbung@knuts-witten.de
Wir uns darauf dich kennenzulernen.
Knut´s Witten
Wiesenstr. 25
58452 Witten
Web: www.knuts-witten.de
Tel.: 0 23 02 4 007 57
Drink Special am Freitag
Freitags zwischen 17 und 21 Uhr kreieren wir für euch fünf köstliche Drink für zuhause!
Knut´s Mittagstisch
Wöchentlich von
Dienstag bis Freitag 12 bis 15 Uhr
>>> Gerne auch zum mitnehmen <<<
In Deiner wohlverdienten Mittagspause betüddeln wir dich mit unserem frischen,
saisonalen Mittagstisch und servieren dir wechselnde, herzhafte
Gerichte wie Eintöpfe, Pasta, Spätzle, Aufläufe und reichhaltige Salate.
Bratkartoffeln mit Rahm-Wirsing 6,90 €
>>> optional mit hausgemachter Frikadelle + 3,00 €
Vegan Hot Dog 7,90 €
Beyond Sausage, Paprika-Chutney, eingelegte Gurken, Rotkohl-Salat, Röstzwiebeln, hausgemachte Tomaten-Senf-Sauce dazu ein Salatbouquet
Chili con Carne (mit Bio-Rinderhackfleisch) 7,90 €
dazu Landbrot
Qualität ist uns wichtig!
Gemüse aus Witten
Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte, daher beziehen wir einen Teil unseres
Gemüses über die Entwicklungs-gesellschaft Witten in Demeter-Qualität.
Regionale, faire und nachhaltige Fleischqualität
Das Bio-Fleisch für unsere Burger Patties beziehen wir von der Bio-Fleischerei Bernd Burchhardt
aus Essen.
http://www.bio-fleischerei-burchhardt.de
Unsere Öffnungszeiten
Das erste Wochenende nach dem Restart ist um und wir möchten auch weiterhin für euch da sein. Es ist sehr schön euch langsam alle wiederzusehen.
Unsere Öffnungszeiten für diese Woche: Dienstag bis Freitag ab 17 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr.
Bis bald #knutswitten #wiesenviertel#öffnungszeiten #kaffeeundkuchen#wirhabengeöffnet #kommtvorbei#wirsindfüreuchda